한국산업인력공단 주관
국가기술자격
상시시험 시행
- 일식조리기능사 란?
- 응시자격
- 응시료
- 2024년 시험일정(상시)
- 접수방법
- 인정 신분증 범위
- 일식조리기능사 시험과목
- 검정방법
- 합격기준
01. 일식조리기능사 란?
일식의 메뉴 계획에 따라
식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하여
맛과 영양을 고려하여
안전하고 위생적으로 조리 업무를 수행하며
조리기구와 시설을 위생적으로 관리, 유지하여
음식을 조리, 제공하는 전문인력을 양성하기 위해
제정된 자격이다.
02. 응시자격
제한없음
03. 응시료
필기
14,500원
실기
30,800원
04. 2024년 시험일정(상시)
연중 상시 시행
필기 : 월요일 ~ 금요일 주중 시행
실기 : 월요일 ~ 금요일 주중시행
시행 기간 내 홀수 회차는 토요일,
짝수 회차는 일요일에 추가 시행 가능
상시 필기시험 시행일정
| 회별 | 원서접수 | 필기시험 |
| 제 1회 | 2024.01.03 ~ 2024.01.04 | 2024.01.08 ~ 2024.01.12 |
| 제 2회 | 2024.01.09 ~ 2024.01.10 | 2024.01.15 ~ 2024.01.19 |
| 제 3회 | 2024.01.16 ~ 2024.01.17 | 2024.01.22 ~ 2024.01.26 |
| 제 4회 | 2024.01.23 ~ 2024.01.24 | 2024.01.29 ~ 2024.02.02 |
| 제 5회 | 2024.01.30 ~ 2024.01.31 | 2024.02.05 ~ 2024.02.07 |
| 제 6회 | 2024.02.14 ~ 2024.02.15 | 2024.02.20 ~ 2024.02.23 |
| 제 7회 | 2024.02.28 ~ 2024.02.29 | 2024.03.05 ~ 2024.03.08 |
| 제 8회 | 2024.03.05 ~ 2024.03.06 | 2024.03.11 ~ 2024.03.15 |
| 제 9회 | 2024.03.14 ~ 2024.03.15 | 2024.03.20 ~ 2024.03.22 |
| 제 10회 | 2024.03.19 ~ 2024.03.20 | 2024.03.25 ~ 2024.03.29 |
| 제 11회 | 2024.03.26 ~ 2024.03.27 | 2024.04.01 ~ 2024.04.05 |
| 제 12회 | 2024.04.02 ~ 2024.04.03 | 2024.04.08 ~ 2024.04.09 2024.04.11 ~ 2024.04.12 |
| 제 13회 | 2024.04.11 ~ 2024.04.12 | 2024.04.17 ~ 2024.04.19 |
| 제 14회 | 2024.04.16 ~ 2024.04.17 | 2024.04.22 ~ 2024.04.26 |
| 제 15회 | 2024.04.23 ~ 2024.04.24 | 2024.04.29 ~ 2024.04.30 2024.05.02 ~ 2024.05.03 |
| 제 16회 | 2024.05.02 ~ 2024.05.03 | 2024.05.08 ~ 2024.05.10 |
| 제 17회 | 2024.05.16 ~ 2024.05.17 | 2024.05.22 ~ 2024.05.24 |
| 제 18회 | 2024.05.21 ~ 2024.05.22 | 2024.05.27 ~ 2024.05.31 |
| 제 19회 | 2024.05.28 ~ 2024.05.29 | 2024.06.03 ~ 2024.06.05 2024.06.07 |
| 제 20회 | 2024.06.04 ~ 2024.06.05 | 2024.06.10 ~ 2024.06.14 |
| 제 21회 | 2024.06.11 ~ 2024.06.12 | 2024.06.17 ~ 2024.06.21 |
| 제 22회 | 2024.06.18 ~ 2024.06.19 | 2024.06.24 ~ 2024.06.28 |
| 제 23회 | 2024.06.25 ~ 2024.06.26 | 2024.07.01 ~ 2024.07.05 |
| 제 24회 | 2024.07.02 ~ 2027.07.03 | 2024.07.08 ~ 2024.07.12 |
| 제 25회 | 2024.07.16 ~ 2024.07.17 | 2024.07.22 ~ 2024.07.26 |
| 제 26회 | 2024.07.23 ~ 2024.07.24 | 2024.07.29 ~ 2024.08.02 |
| 제 27회 | 2024.07.30 ~ 2024.07.31 | 2024.08.05 ~ 2024.08.09 |
| 제 28회 | 2024.08.06 ~ 2024.08.07 | 2024.08.12 ~ 2024.08.14 |
| 제 29회 | 2024.08.13 ~ 2024.08.14 | 2024.08.19 ~ 2024.08.23 |
| 제 30회 | 2024.08.20 ~ 2024.08.21 | 2024.08.26 ~ 2024.08.30 |
| 제 31회 | 2024.08.27 ~ 2024.08.28 | 2024.09.02 ~ 2024.09.06 |
| 제 32회 | 2024.09.03 ~ 2024.09.04 | 2024.09.09 ~ 2024.09.13 |
| 제 33회 | 2024.09.24 ~ 2024.09.25 | 2024.09.30 ~ 2024.10.02 |
| 제 34회 | 2024.10.15 ~ 2024.10.16 | 2024.10.21 ~ 2024.10.25 |
| 제 35회 | 2024.10.22 ~ 2024.10.23 | 2024.10.28 ~ 2024.11.01 |
| 제 36회 | 2024.10.29 ~ 2024.10.30 | 2024.11.04 ~ 2024.11.08 |
| 제 37회 | 2024.11.05 ~ 2024.11.06 | 2024.11.11 ~ 2024.11.15 |
| 제 38회 | 2024.11.12 ~ 2024.11.13 | 2024.11.18 ~ 2024.11.22 |
| 제 39회 | 2024.11.19 ~ 2024.11.20 | 2024.11.25 ~ 2024.11.29 |
| 제 40회 | 2024.11.26 ~ 2024.11.27 | 2024.12.02 ~ 2024.12.06 |
| 제 41회 | 2024.12.03 ~ 2024.12.04 | 2024.12.09 ~ 2024.12.13 |
| 제 42회 | 2024.12.10 ~ 2024.12.11 | 2024.12.16 ~ 2024.12.20 |
| 제 43회 | 2024.12.17 ~ 2024.12.18 | 2024.12.23 ~ 2024.12.24 |
개인별 시험종료 즉시 합격자 발표
상시 실기시험 시행일정
| 회별 | 원서접수 | 실기시험 | 합격자발표 | 미시행일 |
| 제 1회 | 2024.01.04 ~ 05 | 2024.01.15 ~ 26 | 2024.02.01 | 2024.01.21 |
| 제 2회 | 2024.01.18 ~ 19 | 2024.01.29 ~ 02.08 | 2024.02.15 | 2024.02.03 |
| 제 3회 | 2024.02.01 ~ 02 | 2024.02.19 ~ 29 | 2024.03.07 | 2024.02.25 |
| 제 4회 | 2024.02.15 ~ 16 | 2024.03.04 ~ 15 | 2024.03.21 | 2024.03.09 |
| 제 5회 | 2024.03.07 ~ 08 | 2024.03.19 ~ 29 | 2024.04.04 | 2024.03.24 |
| 제 6회 | 2024.03.21 ~ 22 | 2024.04.01 ~ 12 | 2024.04.18 | 2024.04.06 2024.04.10 |
| 제 7회 | 2024.04.04 ~ 05 | 2024.04.15 ~ 30 | 2024.05.09 | 2024.04.21 2024.04.27 ~ 28 |
| 제 8회 | 2024.04.18 ~ 19 | 2024.05.02 ~ 17 | 2024.05.23 | 2024.05.05 ~ 06 2024.05.11 ~ 12 2024.05.15 |
| 제 9회 | 2024.05.09 ~ 10 | 2024.05.20 ~ 31 | 2024.06.05 | 2024.05.26 |
| 제 10회 | 2024.05.23 ~ 24 | 2024.06.10 ~ 21 | 2024.06.27 | 2024.06.15 |
| 제 11회 | 2024.06.13 ~ 14 | 2024.06.24 ~ 07.05 | 2024.07.11 | 2024.06.30 |
| 제 12회 | 2024.06.27 ~ 28 | 2024.07.08 ~ 19 | 2024.07.25 | 2024.07.13 |
| 제 13회 | 2024.07.11 ~ 12 | 2024.07.22 ~ 08.02 | 2024.08.08 | 2024.07.28 |
| 제 14회 | 2024.07.25 ~ 26 | 2024.08.05 ~ 16 | 2024.08.22 | 2024.08.10 2024.08.15 |
| 제 15회 | 2024.08.08 ~ 09 | 2024.08.19 ~ 30 | 2024.09.05 | 2024.08.25 |
| 제 16회 | 2024.08.22 ~ 23 | 2024.09.02 ~ 13 | 2024.09.26 | 2024.09.07 |
| 제 17회 | 2024.09.05 ~ 06 | 2024.09.23 ~ 10.04 | 2024.10.17 | 2024.09.29 2024.10.03 |
| 제 18회 | 2024.09.26 ~ 27 | 2024.10.15 ~ 25 | 2024.10.31 | 2024.10.19 |
| 제 19회 | 2024.10.17 ~ 18 | 2024.10.28 ~ 11.08 | 2024.11.14 | 2024.11.03 |
| 제 20회 | 2024.10.31 ~ 11.01 | 2024.11.11 ~ 22 | 2024.11.28 | 2024.11.16 |
| 제 21회 | 2024.11.14 ~ 15 | 2024.11.25 ~ 12.06 | 2024.12.12 | 2024.12.01 |
| 제 22회 | 2024.11.28 ~ 29 | 2024.12.09 ~ 20 | 2024.12.26 | 2024.12.14 |
05. 접수방법
큐넷 홈페이지 / 어플에서
회원가입 및 사진등록 후 접수 가능
시험접수하기 << Click
접수첫날 오전10시부터
전국의 많은 인원이 한꺼번에 원서접수를 하기 때문에
원하는 시험장과 시험일자가 마감될 수 있음.
06. 인정 신분증 범위
인정 신분증 범위
국가기술자격검정(한국산업인력공단 시행)에 응시하는 수험자는
시험시 아래 "인정 신분증"을 반드시 지참하여야 하며,
일체 훼손/변형이 없는 경우만 유효로 인정
신분증은 사진, 주민등록번호(최소 생년월일), 성명, 발급기관 직인이 있는 경우 인정
| 구분 | 신분증 인정범위 | |
| 모든 수험자 공통 적용 | - 주민등록증(주민등록증발급신청확인서(유효기간 이내인 것) 및 주민등록증 모바일 확인서비스 포함) - 운전면허증(모바일 운전면허증 포함, 경찰청에서 발행된 것) 및 PASS앱 모바일 운전면허 확인서비스 - 건설기계조종사면허증 - 여권 - 공무원증(장교, 부사관, 군무원신분증 포함) - 장애인등록증(복지카드)(주민등록번호가 표기된 것) - 국가유공자증 - 국가기술자격증(정부24, 카카오, 네이버 모바일 자격증 포함/국가기술자격법에 의거 한국산업인력공단 등 10개 기관에서 발행된 것) - 동력수상레저기구 조종면허증(해양경찰청에서 발행된 것) |
|
| 해당 수험자 한정 적용 | 초/중/고 및 만18세 이하인 자 |
- 초/중/고등학교 학생증(사진, 생년월일, 성명, 학교장 직인이 표기/날인된 것) - NEIS 및 정부24 재학증명서(사진(컬러), 생년월일, 성명, 학교장 직인이 표기/날인되고, 발급일로부터 1년 이내인 것) - 국가기술자격검정용 신분확인증명서(검정업무 매뉴얼 별지 제4호 서식에 따라 학교장 확인/직인이 날인되고, 유효기간 이내인 것) - 청소년증(청소년발급신청확인서(유효기간 이내인 것) 포함) - 국가자격증(국가공인 및 민간자격증 불인정) |
| 미취학아동 | - 한국산업인력공단 발행 "국가자격검정용 임시신분증"(검정업무매뉴얼 별지 제 5호 서식에 따라 공단 직인이 날인되고, 유효기간 이내인 것) - 국가자격증(국가공인 및 민간자격증 불인정) |
|
| 사병(군인) | - 국가자격검정용 신분확인증명서(검정업무 매뉴얼 별지 제 4호 서식에 따라 소속부대장이 증명/날인하고, 유효기간 이내인 것) | |
| 외국인 | - 외국인등록증 - 외국국적동포국내거소신고증 - 영주증 |
|
신분증 인정기준
사진, 주민등록번호(최소 생년월일), 성명, 발급자 또는 발급기관(직인 등)이
모두 기재된 경우에 한하여 유효/인정
일체 훼손/변형이 없는 원본 신분증인 경우만 유효/인정
훼손/변경의 경우는
사진 또는 외지(코팅지)와 내지가 탈착/분리 등의 변형이 있는 것,
훼손으로 사진/인적사항 등을 인식할 수 없는 것 등
신분증이 훼손된 경우,
시험응시는 허용하나, 별도절차를 통해 사후 신분확인 실시
상기 인정신분증에 포함되지 않는 증명서는 위의 요건을 충족하더라고 신분증으로 불인정
NEIS 재학증명서 및 국가자격검정용 신분확인 증명서 유의사항
사진은 발급일 전 6개월 이내에
모자 등을 쓰지 않고 촬영한 상반신 정면 컬러사진으로
개인식별이 가능한 것이여야 함.
사진 부착 시에는 사진과 종이여백이 상호 겹치게
기관직인(학교장 또는 부대장)을 날인하고
사진 전체를 스카치테이프(투명)로 부착해야함.
사진을 따로 부착하지 않고,
전자파일 증명서와 함께 출력한 경우 생략 가능
신분증 인정이 불가능한 사항 예시
초/중/고등학교 학생증 또는 NEIS 재학증명서에
사진/성명/주민등록번호(생년월일)/학교장 직인 중
하나라도 표기/날인되지 않은 경우
신분증 원본이 아닌 화면 캡처본, 녹화/촬영본, 복사본 등
NEIS에서 발행되지 않은 재학증명서
건강보험증, 주민등록초본, 대학학생증,
사원증, 민간자격증, 신용카드, 운전경력증명서 등
07. 일식조리기능사 시험과목
필기
일식 재료관리
음식조리 및 위생관리
실기
조리작업
08. 검정방법
필기
객관식 4지 택일형
60문항(60분)
실기
작업형(70분정도)
09. 합격기준
필기/실기
100점 만점으로 하여 60점 이상
일식조리기능사 출제기준(지참준비물 및 위생상태, 안전관리 세부기준 포함)
일식조리기능사 한국산업인력공단 주관 국가기술자격 상시시험 시행 일식조리기능사 필기 출제기준 일식조리기능사 실기 출제기준 실기시험 지참준비물 위생상태 및 안전관리 세부기준 01. 일
allinformation12.tistory.com
한식조리기능사(2024년 시험일정)
한식조리기능사 한국산업인력공단 주관 국가기술자격 상시시험 한식조리기능사 란? 응시자격 응시료 2024년 시험일정(상시) 접수방법 인정 신분증 범위 한식조리기능사 시험과목 검정방법 합격
allinformation12.tistory.com
청년 국가기술자격시험 응시료 지원사업(2024년)
청년 국가기술자격시험 응시료 지원사업 한국산업인력공단 청년 국가기술자격시험 응시료 지원사업이란? 지원대상 지원내용 신청방법 지원한도 신청기간 유의사항 청년 국가기술자격시험 응
allinformation12.tistory.com
2024년 시험일정 _계속 추가예정
Ctrl + F 로 원하는 과정을 검색하세요! 전산응용기계제도기능사 전산응용건축제도기능사 3D프린터운용기능사 웹디자인기능사 전산세무1급 / 전산세무2급 / 전산회계1급 / 전산회계2급 세무회계1
allinformation12.tistory.com
'자격증▶조리·바리스타' 카테고리의 다른 글
| 중식조리기능사 출제기준 (지참준비물 및 위생상태, 안전관리 세부기준 포함) (120) | 2024.03.20 |
|---|---|
| 중식조리기능사(2024년 시험일정) (101) | 2024.03.19 |
| 일식조리기능사 출제기준(지참준비물 및 위생상태, 안전관리 세부기준 포함) (151) | 2024.03.18 |
| 한식조리기능사 출제기준(지참준비물 및 위생상태, 안전관리 세부기준 포함) (2) | 2024.02.02 |
| 한식조리기능사(2024년 시험일정) (1) | 2024.01.31 |
